烟台市金旺黑猪养殖专业合作社成立于2009年6月，位于风景宜人的福山区门楼镇蓬莱庄村，是一家专业饲养纯正烟台黑猪的企业，采用传统方法饲养，以玉米，麸皮，草糠，豆饼等优质天然食材，绝不添加为了促进猪快速增重的违禁药物，C肉精激素等，实行自繁自养自销的生产模式，致力于打造从养殖基地到百姓餐桌的健康安全产业链。并于2010年8月，2011年9月相继在芝罘区开发区开设了黑猪肉专卖店。
烟台福祚餐饮有限公司成立于2012年7月，是一家具有鲜明地方特色的餐饮名店，公司成立伊始，我们就围绕让福祚成为顾客最需要的餐厅这一企业使命，让更多的消费者能够食用到美味安全健康烟台黑猪肉为己任，聚焦深耕，专心专业专注黑猪肉行业领域。
围绕烟台黑猪这一优秀地方物种，结合当下人们对食品安全的重视，突出企业<纯粮喂养，天然肉香>的企业核心经营理念，努力打造百姓最需要的餐厅，使福祚成为老百姓心中最重要的一道菜。公司相继在芝罘区开设了二马路店、环山路店、世茂广场店，在莱山区开设了南山世纪华府店、凤凰新区店，全部为公司连锁直营，总营业面积1300平米，员工120人。装修风格统一为现代中式主题文化餐厅。
主营胶东传统风味美食，特有招牌骨汤馄饨、肉丁火烧、麦穗包子、手擀炸酱面、三鲜蒸饺等面食，以及色香味俱佳的黑猪肉特色家常菜，深受广大顾客的喜爱，成为您用餐的不二选择。公司有自己的产品加工中心，为各个门店统一配送原材料。努力做到在保留食品原味的基础上深化口味统一，产品标准化。
福祚向您公开承诺；百分百承诺纯种烟台黑猪百分百承诺源自自有农场百分百承诺传统粗粮喂养百分百承诺无添加无激素百分百承诺全花生油厨房。选择福祚就等于选择了美味，选择福祚就等于选择了安全，选择福祚就等于选择了健康。
